Lebensstil

Vitamin E ist ein fettlösliches Vitamin, das vor allem für seine antioxidativen Eigenschaften bekannt ist. Chemisch umfasst es die Verbindungen, die als Tocopherole und Tocotrienole bezeichnet werden. Seine wichtigste Rolle im Körper besteht darin, die Zellen vor oxidativen Schäden durch freie Radikale zu schützen, wodurch es den Alterungsprozess verlangsamt und das Risiko verschiedener chronischer Erkrankungen reduziert.

Beim Aufbau eines gesunden Lebensstils vergessen wir oft einfache, traditionelle Lebensmittel, die seit Jahrhunderten der Gesundheit der Menschen dienen. Sauerkraut ist ein solcher uralter Schatz, der nicht nur schmackhaft, sondern auch eine wahre Vitamin- und Nährstoffbombe ist. In diesem Artikel erkläre ich ausführlich, warum es sich lohnt, dieses fermentierte Wunder regelmäßig zu verzehren.

Lebenslang gesund bleiben, Krankheiten vorbeugen. Das ist ein so wichtiges Ziel, das junge Generationen – aus den Fehlern ihrer Eltern lernend – sich auf die Fahne schreiben sollten. Denn wenn du Ungar bist, kannst du damit rechnen, dass du im Alter von 55–60 Jahren mindestens an einer chronischen Krankheit leidest. Die Folge ist, dass du die letzten 20–30 Jahre deines Lebens im Kampf mit Erkrankungen und mit Beschwerden verbringen wirst. Krank wirst du dein Alter nicht genießen. Die Krankheit wird dich in der Arbeit einschränken, wodurch du verarmen könntest, und wegen deiner Beschwerden wirst du auf die Hilfe anderer angewiesen sein. Klingt schrecklich? Ist es! Du solltest dem vorbeugen! Nur du kannst in deinem eigenen Interesse handeln.

Die chronische Entzündung zählt zu den häufigsten Krankheitsbildern unserer Zeit. Ihre Ursachen sind vielfältig, werden jedoch überwiegend im Lebensstil gefunden. Werfen wir einen Blick auf die wichtigsten Fakten.

Regelmäßige körperliche Aktivität ist ein unverzichtbarer Bestandteil eines gesunden Lebensstils. Sie formt nicht nur den Körper, sondern bietet auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile, die zu einem langen und möglichst krankheitsfreien Leben beitragen.

Als Fachkraft erlebe ich häufig, dass der Gesundheit unserer Zähne nicht viel Bedeutung beigemessen wird – bis ein ernsthafteres Problem auftritt, etwa Schmerzen, Entzündungen oder allergische Reaktionen. Ich erinnere mich, dass meine Eltern oft sagten, ich solle auf meine Augen, mein Gesicht, mein Herz und meine Gelenke achten, aber darauf, dass ich auch auf meine Zähne achte, hörte ich irgendwie nie. Natürlich bestanden sie immer auf dem abendlichen Zähneputzen und darauf, nicht so viele Süßigkeiten zu essen, aber das schien nie so entscheidend zu sein.

Immer mehr Menschen stellen die heutige medizinische Praxis infrage – insbesondere die Tendenz, fast jedes Problem mit Medikamenten „zu lösen“. Bei den meisten chronisch Erkrankten bringt eine „lebenslange“ medikamentöse Therapie kaum bessere Ergebnisse als gar nichts. Medikamente bewegen nämlich nicht deine Muskeln oder Gelenke. Sie ändern auch nicht, was du isst oder welche schädlichen Gewohnheiten dich zerstören. Das öffentliche Denken über Heilung ist veraltet und überholt. Alles ruft nach einem Umdenken. Die Lebensstilmedizin ist eine neue Richtung, die für die heutzutage häufigsten Erkrankungen oft bessere Lösungen bietet, als man von Tabletten und Operationen erwarten kann.

Chronische Entzündungen stehen in engem Zusammenhang mit Ernährung, Stoffwechsel und Energieerzeugungsprozessen. Wenn Sie verstehen, warum die mitochondriale Gesundheit so wichtig ist, können Sie durch bewusste Auswahl der Lebensmittel und sinnvolle Mahlzeiten-Timings viele chronische Erkrankungen verhindern und auch Übergewicht entgegenwirken – ohne große Anstrengung oder Selbstkasteiung.

Heutzutage ist einer der Haupt "Schreckgespenster" der hohe Cholesterinspiegel. Nach allgemeiner Auffassung verursacht er die Arteriosklerose und entsteht besonders durch das Essen fetthaltiger Speisen. Inzwischen ist jedoch belegt, dass das nicht so ist! Cholesterin ist ein lebenswichtiger Stoff in deinem Körper. Es bereitet Probleme, wenn es durch sogenannten oxidativen Stress geschädigt wird, denn in dieser Form schädigt es die Gefäßwände. Es ist also nicht das gesunde Cholesterin, das das Problem ist, sondern jenes, das durch etwas beschädigt wurde. Dieser Schädigungsprozess ist der oxidative Stress, dem vor allem übermäßiger Kohlenhydratkonsum (gezuckerte Getränke, Backwaren, ständiges Naschen, Süßigkeiten ohne Maß) zugrunde liegt. Die Folge ist das "Hüpfen" des Insulinspiegels, die Entstehung einer Insulinresistenz und die vermehrte Produktion freier Radikale in den Mitochondrien. Das setzt die Schädigung des Cholesterins und den Prozess der Arteriosklerose in Gang.

Neulich hörte ich eines der Lieder von Emir Kusturica, das den Titel „Upside down” trägt. Das brachte einige Gedanken in mir hervor. Hervorhebung aus dem Liedtext: „Life is just a simple game between up and down…What is down should go up. What is up must go down”. Auf Deutsch (nicht wörtlich, sondern eher sinngemäß) bedeutet das: Das Leben ist ein einfaches Spiel zwischen Oben und Unten… Wer unten ist, kann nach oben kommen. Wer oben ist, kann nur hinuntergehen.

Ich nehme hochdosiert „X“ oder „Y“-Vitamine zur Stärkung meines Immunsystems ein. Mache ich damit alles richtig? – Solche Fragen werden mir oft zur Bestätigung gestellt. Meine Antwort fällt unterschiedlich aus, denn es gibt Situationen, in denen die Zufuhr eines bestimmten Stoffes unbedingt nötig ist. In anderen Fällen ist das völlig sinnlos, manchmal sogar schädlich. Ich erkläre es.